軽井沢暮らし一年生

アーカイブ：2月, 2013

スローライフ、楽しんでます♪

月曜日, 2月 18th, 2013

今日の軽井沢は、また雪が降り続いています。この調子では、雪かきしても追いつきません。一旦、お散歩に出られるように雪かきをして、止むのを待ってから再度雪かきに挑みます。

そんな雪降る中、暖かい部屋でちょっと楽しんじゃっています♪
ほぼ毎日食パンをトーストして食べている我が家ですが、最近見つけたこのアイテム。
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『ポルトガル伝統パン焼きトースター』

この、シンプル過ぎるアイテムは、実はガスコンロ用パン焼き器（トースター）。単純にパンを乗っけてガスコンロで焼くだけです。いつものオーブントースターは電力で焼きますが、これは火。もちろん電気は使いません。
なんだか、冷蔵庫ではなく、軽井沢の冬に外で冷やして飲む“外ビール”に通ずるものがありますね（笑）。期待大！です。

さっそくガスコンロで焼いてみると・・・最近のガスコンロはセンサーが付いているせいで、すぐに消えたりして、火力がうまく調整できません。ん～・・・。ふと見ると、すぐそこに石油ストーブ「アラジンストーブ」に火がついています！そうだ、乗せてみよう！ということで、アラジンストーブの上にポン！

いわゆる強火の遠火？なので、なかなかこんがりとはいきませんが、２０分ほどじっくりと乗せておくと、焦げ目はほとんどつかずとも、外はカリッと中はふんわり♪お味もいつもより味わいがあって美味しいです！時間は、オーブントースターの１０倍かかりますが、早めに乗せておいて、その間にコーヒーを淹れていただく…なかなかいいものですよ～。

こんな風に、手軽にスローライフを楽しめるのも、寒～い軽井沢ならではかもしれませんね。

後ろのぱん（こ）は、床暖房でじっくり焼かれています。